Берём к примеру плагин jetpack. Возмем файл "zp_extra_ jetpack.amxx" закидываем в папку "plugins"
Файл "zp_extra_jetpack.sma" закидываем в папку "Scripting"

Потом идём по адресу "X:\xxx\addons\amxmodx\configs" ищем файл plugins-zplague.ini
Ниже всего этого добавляем название плагина а в нашем случае это "zp_extra_ jetpack.amxx"

Чтобы проверить что плагин работает находим zp_extraitems.ini открываем его и находим: